Bano de Reposteria Leche sin Azucar Agregada x 500 gr (Chocolart)

Baño de repostería con leche sin azúcar agregada, en formato de 500 gramos. Se derrite y se usa para bañar alfajores, bombones, budines y frutas.

Permite trabajar repostería reducida en azúcar sin cambiar la técnica habitual.